O açúcar é certamente uma substância viciante – até oito vezes mais “viciante” que a cocaína; o açúcar não é somente um “vício emocional”, mas biológico. Aqueles que consomem açúcar em níveis desproporcionalmente altos alteram significativamente os mecanismos de prazer e recompensa do cérebro.
Na prática, eles podem pegar um refrigerante ou uma barra de chocolate sem nem mesmo perceber o que estão fazendo. Eles estão conectados ao açúcar. Em algum momento de nossas vidas, uma desintoxicação de açúcar é necessária para restaurar nosso corpo e cérebro.
Aqui estão algumas estatísticas para iniciar este artigo:
Estatísticas à parte, o alto consumo de açúcar – em suas várias formas – é prejudicial à saúde humana.
“Os fatos estão dentro, a ciência está fora de questão. O açúcar, em todas as suas formas, é a raiz causadora da epidemia de obesidade e da maioria das doenças crônicas que sugam a vida de nossos cidadãos, nossa economia e, cada vez mais, do resto do mundo . É causado pelo açúcar: doenças cardíacas, câncer, demência, diabetes tipo 2, depressão e até acne, infertilidade e impotência. ” – Mark Hyman, MD
Então, a questão é o que fazer sobre isso. Bem, como em qualquer vício, é necessário liberar a substância do corpo com a ajuda da seguinte “desintoxicação” do açúcar.
Isso nos leva ao tópico principal do artigo – uma desintoxicação de açúcar por 10 dias. Está além da finalidade deste artigo detalhar os meios precisos de um elaborado programa de desintoxicação; em vez disso, forneceremos 10 princípios de desintoxicação geralmente aceitos que podem ser concluídos em um período de 10 dias.
Faça um forte compromisso com a desintoxicação do açúcar, entendendo suas ramificações.
O Dr. Mark Hyman, autor da Dieta de Desintoxicação da Solução de Açúcar no Sangue de 10 Dias, pede que respondamos às seguintes perguntas para ajudar nessa decisão de desintoxicação:
– Você tem gordura da barriga?
– Você está acima do peso?
– Você tem diabetes pré-diabetes ou tipo 2? As duas condições ocorrem em sua família?
– Você come quando não está com fome?
– Você sente “culpa de comida”?
– Você tem nevoeiro cerebral, problemas de memória ou humor, gases, refluxo, dores nas articulações ou nos músculos?
Ao responder afirmativamente a uma ou mais dessas perguntas, você pode se beneficiar de uma desintoxicação de açúcar por 10 dias.
Semelhante a muitos outros vícios, a melhor maneira de parar é “Ficar Frio”. Evite imediatamente comer todas as variações de açúcar, farinha, adoçantes artificiais e alimentos processados. Aderir a comida de verdade, alimentos frescos e integrais irá beneficiar sua saúde e ajudá-lo a navegar pela desintoxicação de 10 dias.
O ponto perigoso das bebidas carregadas de açúcar (sucos, refrigerantes, bebidas esportivas, chás doces) é que o açúcar consumido por esses produtos é direcionado para o fígado; isso aumenta o desejo por alimentos não saudáveis (carregados de açúcar e carboidratos).
Gatorade: 14 colheres de chá de açúcar. Um refrigerante de 500 mL: 15 colheres de chá de açúcar. Esqueça isso.
Comer proteína em todas as refeições, especialmente no café da manhã, é vital para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle, eliminando a ansiedade e mantendo uma boa saúde geral. Boas fontes de proteína incluem sementes, nozes, peixe, frango ou carne de animais alimentados com capim. Uma única porção de proteína tem cerca de 110 a 170 g (o tamanho da palma da mão).
Na verdade, você pode comer quanto quiser de carboidrato. Apenas garanta que eles sejam os tipos certos de carboidratos. Comer alimentos carregados de amido é ir na contra-mão desse processo.
Os alimentos desta categoria incluem batatas, beterrabas, grãos e abóbora. Os feijões são opcionais, embora seja recomendável se privar deles para esta desintoxicação.
Coma vegetais não amiláceos, como brócolis, couve-flor, couve, aspargo, feijão verde, couve, cebola, tomate, erva-doce, berinjela, alcachofra, abobrinha e pimentão; estas são todas fontes de carboidratos saudáveis.
Tal como acontece com as proteínas, a ingestão de gorduras saudáveis em todas as refeições é fundamental durante esta desintoxicação.
Lanche de nozes e sementes; complementar as refeições com azeite de oliva extra virgem, abacate, peixe e outros fontes de gorduras ômega-3.
A gordura é necessária, pois normaliza o açúcar no sangue e fornece sustento para as células.
O advogado de saúde alternativa de renome mundial, Dr. Deepak Chopra explica:
“Você nunca quer ter uma emergência alimentar quando o açúcar no sangue está caindo… Você precisa ter um pacote de alimentos de emergência… Eu tenho um cheio de proteínas, gorduras boas e bons lanches, para que nunca precise fazer uma má escolha.”
O conteúdo do seu “kit de emergência” não importa, permitindo que eles atendam aos critérios explicados aqui.
O cortisol é o hormônio do estresse que pode desencadear sentimentos de fome (geralmente por doces). É importante, então, aprender a combater essa resposta fisiológica respirando atentamente.
Além de conter a sensação de fome, alguns estudos demonstram que a respiração consciente altera o metabolismo “do armazenamento de gordura para a queima de gordura”.
É bem simples: “Simplesmente faça cinco respirações profundas e lentas – inspire até contar até cinco, expire até contar até cinco, cinco vezes.”
Segundo o Journal of the American College of Cardiology , hábitos alimentares adequados diminuem o risco de doenças cardíacas e inflamação.
O estudo cita o consumo de amidos refinados e açúcar como um catalisador para uma resposta inflamatória; recomendando “a escolha de fontes saudáveis de carboidratos, gorduras e proteínas”, em oposição a açúcares e amidos refinados, para combater a prejudicial inflamação.
De acordo com a Clínica Mayo, 7 a 9 horas de sono é o tempo recomendado para adultos (grupos mais jovens precisam de mais horas).
O menor desvio dessa recomendação pode afetar adversamente os hormônios que controlam o apetite; frequentemente resultando em um desejo por carboidratos refinados e açúcar.
Quando o corpo não está bem descansado, vamos (muitas vezes subconscientemente) escolher alimentos que proporcionam um impulso rápido seguido de um “acidente”. O sono adequado é considerado a melhor maneira de combater esses efeitos.
Traduzido e Adaptado por Equipe Ideias Nutritivas
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