Associamos o consumo do chá verde para quem busca ou mantém um estilo de vida mais saudável. E por isso, ele cada vez mais tem se tornado popular por suas propriedades antioxidantes, termogênica e pelos componentes nutricionais que ajudam a prevenir doenças, causando um efeito fortalecedor do organismo.
O chá verde tem seu consumo na China há 4.000 anos – e um de seus componentes pode ser a chave para evitar o câncer, de acordo com uma nova pesquisa.
Segundo o estudo, o chá verde possui um composto que ativa um gene chamado p53, que bloqueia o desenvolvimento de tumores.
Conhecido como “Guardião do Genoma” por sua capacidade de reparar danos ao DNA e destruir células cancerosas, o p53 é uma proteína anticâncer natural.
Este novo estudo publicado na Nature Communications mostra que o antioxidante epigalocatequina-galato (EGCG) encontrado nesse chá pode aumentar os níveis do p53 e melhorar sua eficiência.
“Mutações em p53 são encontradas em mais de 50% do câncer humano”, disse o autor do artigo, o professor Chunyu Wang , que a chamou de “indiscutivelmente a proteína mais importante do câncer humano”.
EGCG é um antioxidante natural encontrado em abundância no chá verde.
A equipe da investigação identificou o mecanismo específico – a interação benéfica entre EGCG e p53 – pela primeira vez. “Quando o EGCG se liga ao p53, a proteína não está sendo degradada… então o nível de p53 aumentará com a interação direta.”
Quando atua em plena capacidade, o p53 ativa os mecanismos de reparo do DNA e evita que as células com DNA danificado se dividam. Se o dano ao DNA for irreparável, o p53 induz a célula a se auto destruir, ou morte celular programada.
Uma vez que é comumente desativado em cânceres humanos, reativar a proteína poderia fornecer uma maneira poderosa de tratar a doença no futuro, com uma importante função anticancerígena.
As descobertas também mostraram os benefícios do chá verde de reduzir o risco de demência e ataques cardíacos. Um estudo com mais de 100.000 chineses idosos descobriu que aqueles que bebiam pelo menos três xícaras de chá verde por semana tinham 25% menos probabilidade de morrer nos próximos sete anos.
“Ao desenvolver uma compreensão dos mecanismos de nível molecular que controlam as principais interações bioquímicas ligadas a doenças devastadoras como o câncer e a doença de Alzheimer, a pesquisa de Chunyu está lançando as bases para novas e bem-sucedidas terapias”, disse Curt Breneman, reitor da Rensselaer School of Ciência.
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